- 第2节 进军农业电商:阿里如何突破农产品电商瓶颈
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2003年,国内电子商务领域的先驱淘宝网横空出世后,电子商务网站便如雨后春笋般萌芽于互联网的大地之上。随着电子商务的蓬勃发展,服装、图书、日化等产品纷纷拓展了零售渠道,并实现了销量的大幅增长。
与此同时,在传统零售市场易于销售的农产品,在进入电子商务领域时却遭遇了重重阻碍。
★阻碍一:农产品标准化程度低,通过网络的时空间隔难以鉴定真假好坏;
★阻碍二:农产品附加值低,加之运输难度大,电商几乎无利可图;
★阻碍三:农产品的产地一般在农村或城市郊区,不仅运送距离远,而且面临仓储、物流等难题;
★阻碍四:与发达城市相比,农村信息化基础建设滞后,农产品种植者开设网店难度大。
……
虽然农产品的发展遭遇了瓶颈,但是由于我国农产品资源丰富,且市场前景良好,因而,经过阿里陆续在农产品的推广和运营方面加大发力,根据阿里巴巴集团研究中心编制的《农产品电子商务白皮书(2012)》所提供的数据,我们可知:2012年,阿里平台(包括阿里巴巴集团下的各个平台,如淘宝网、天猫、聚划算等)共完成农产品交易额(GMV)约200亿元。
图1-3 淘宝网(含天猫)农产品交易额趋势变化图(单位:亿元)
如果说,2012年农产品电商商务市场的发展还只是星星之火的话,那么,2012年之后,这片市场的发展已呈现燎原之势。随着有思想、懂科技的新农人群体的崛起,农产品电商网站的风起云涌,以及涉农电商服务的蓬勃发展,农产品电子商务的拓展已出现更多尝试和创新之举。
◆阿里的农业布局
2010年时,以淘宝为首的国内电子商务网站的发展和运营已经非常成熟,各类商品的销售也呈现出蓬勃的发展趋势,但当时农产品电子商务市场的销售额仅为37亿元。2012年,阿里巴巴开始在农产品电子商务领域布局。接下来,我们看看阿里巴巴在农产品电子商务领域的七大布局。
布局一:将旗下的B2B业务分为国内批发管理和国外信息咨询两部分,并在两部分中都设置了农产品经营内容;
布局二:在淘宝网的食品类目中增加了“特色中国”,希望借助中国丰富的农产品土特产资源,撬动消费者对农产品的蓬勃需求,带动农产品电子商务市场的发展;
布局三:在淘宝网的业务部门中专门成立了一个新农业发展部,并推出了生态农业频道,以探索农产品电子商务的绿色生态模式;
布局四:天猫商城通过平台优质的运营和服务资源,为农产品卖家提供专业的支持和服务;
布局五:聚划算作为一个团购平台,为进驻阿里巴巴的农产品卖家提供大批量销售的机会。
布局六:天猫物流事业部针对农产品的销售,特意推出了“邮E站”项目,依托广大农村地区巨大的邮政网点,为农产品的销售提供便利;
布局七:支付宝成立了新农村事业部,重点发展针对农村地区的便民支付和金融服务。
经过阿里巴巴一系列的推动,农产品电子商务市场发生了明显的变化。截至2012年年底,在阿里巴巴旗下淘宝网和天猫商城经营农产品类目的商家数目就达到了26万家,涉及农产品商品数量高达1000多万个。
图1-4 淘宝网(含天猫)农产品主要类目按交易额分布图
图1-5 淘宝网部分农产品2012年交易额与增长率分布图
今天,在阿里巴巴旗下的电子商务网站当中,你几乎可以买到来自国内任何产地的任何一种农产品,从大米、茶叶,到红枣、核桃,甚至新鲜的蔬菜和猪肉,所有你原本认为根本无法在网上销售的产品,如今都可以下单、购买。
◆阿里农产品的运营模式
淘宝、天猫的出现,改变了过去创业动辄需要投入几十万甚至上百万的模式。在阿里的平台之上,只要你有想经营的品类,只需要几万元便可以成立自己的网络公司,自主创业,自己经营。
这样的模式具有成本低、风险小、自由度大、可操作性强等特点,因此,特别适合有理想的年轻人。一方面,近两年,投身农产品电子商务的大学毕业生越来越多。他们一般对自己家乡的土地和农产品有着深厚的感情,而且熟悉电子商务的运营模式。另一方面,与农产品种植及加工等有关的合作社和企业也越来越多地加入电子商务的大军当中,并取得了不错的销售额。例如,福建中闽宏泰茶叶专业合作社入驻天猫商城后,2011年的销售额为2000万元,2012年的销售额则达到了5000万元。
随着越来越多的销售农产品的商家进驻淘宝和天猫,阿里巴巴为了更好地发挥自身的平台作用,在农产品的运营模式上进行了一系列尝试。
(1)“政府+运营服务商+平台”模式
2012年4月开始,阿里巴巴便致力于打造“政府+运营服务商+平台”的模式。
具体操作如下:政府负责监管农产品的品质和安全,并提供政策支持;运营服务商负责营销策划等与农产品的销售和推广有关的内容;平台负责提供流量,并进行基础的维护,如管理卖家、搭建产品库等。
2012年12月底,因为种种原因搁置的淘宝“特色中国”项目重新上线,首次上线的共有湖北馆、新疆馆、贵州馆、四川馆4个省级馆,与淘宝店和天猫店铺不同,这4个省级馆就像4个大型超市,分别包括一个个独立的卖家,而主要销售产品均为各地的特色农产品,如湖北的大闸蟹、新疆的干果、贵州的茶叶和四川的辣椒。
“政府+运营服务商+平台”的运营模式在首次上线的4个省级馆的运营中取得了不错的效果。其中,贵州的土特产销售一直保持在80万~100万元人民币/天的水平。
(2)“农产品经销商+当地水果经纪人+平台”模式
在聚划算的团购平台上,阿里针对水果的销售探索的是一种“农产品经销商+当地水果经纪人+平台”的运营模式。
具体操作如下:农产品经销商负责货物的收集、运输和销售;水果经纪人负责具体到一个个农户收集水果,并按照特定的标准分级和包装水果;聚划算则为水果的集中销售提供平台,以一种比较快捷方便的途径解决仓储等水果销售会遇到的问题。
在“农产品经销商+当地水果经纪人+平台”这一运营模式中,由于前两者在传统的水果零售过程中积累了丰富的市场经验,并掌握了果品流通链条上大量的资源,加之聚划算平台对消费者的吸引力,这种模式在运营中也取得了不错的成绩。
在聚划算发起的“聚果行动”中,陕西省武功县滞销的80多吨红富士苹果被抢购一空;在“聚蕉行动”中,海南蕉农的520吨香蕉销售难的问题得到了解决;而在“聚菜行动”中,30万斤蔬菜在短短时间内就基本售罄……
图1-6 阿里农产品的运营模式
(3)“抢鲜购”预售模式
与上述提到的两种模式不同,“抢鲜购”预售模式的最大特点是“以销定产”。其具体操作如下:阿里通过淘宝或天猫平台提前推出商品预售;买家可根据个人需求下单;平台统计买家的需求,根据具体需求指导果农采摘,进行收购和加工;将新鲜采摘的商品通过物流运送到买家手中。
由于“抢鲜购”保证了“基地直供”,能够最大限度地保证商品的品质和价格优势,所以,这种模式非常受消费者欢迎,为订单农业电子商务做了一次极好的注解。
2012年10月24日,在淘宝举办的新疆鲜果“抢鲜购”活动中,共有22万名消费者参与购买,共售出阿克苏冰糖心苹果63吨、库尔勒香梨32吨、喀什石榴14吨。
为了探索农产品电子商务运营的有效模式,阿里从综合与专卖、团购与零售、现销与预售等多个角度进行了尝试,并分别取得了不错的结果,为农产品电子商务的快速发展奠定了坚实的基础。
◆阿里农产品电子商务的标准化解决
在我国广袤的农村地区,从来不缺乏具有特色的农产品资源。但过去,由于大片农村地区,尤其是山区交通欠发达,所以大量珍贵的农产品与外界隔绝,部分被运输出去售卖的,价格则被抬到极高。淘宝“特色中国”的推出,可以说,是把各地丰富的农产品资源聚集到一起,送到了消费者的面前。
销售的渠道被打通了,但是,还有另一个问题需要解决。那就是:阿里作为消费者信赖的购物平台,如何保证平台上各地农产品的质量和安全呢?
浙江省遂昌县,位于浙江南部山区,风景优美,物产丰富。虽然规模化的农产品生产企业屈指可数,但多年来该地的经济状况不容乐观。2013年1月8日,浙江遂昌馆也成为了淘宝“特色中国”的一员。不过,在浙江遂昌馆上线销售的农产品基本上都是未经加工或初级加工的农产品,根本没有所谓的行业标准进行统一规定。
在淘宝“特色中国”,其他农产品馆也像遂昌馆一样,普遍存在着农产品标准化问题,对此,阿里的解决办法是—安全自治。
所谓“安全自治”,在遂昌馆的具体模式是这样的:在淘宝、天猫平台上与浙江遂昌农产品有关的网店约有2000家,它们都归遂昌馆统一经营,政府并不参与。这一方面保证了浙江遂昌农产品经营的高度自由;另一方面也存在监管的缺失。为此,遂昌专门成立了网店协会。
该网店协会首先通过寻找合适的农业合作社、生产基地和零散的农户,将供应商资源进行整合;其次,按照协会所制定的相关农产品标准对产品进行收集;再次,将所有的产品资源集中到会员仓储配送中心—麦特龙分销平台;最后,将所有产品以产品包的形式放于平台网路上。这样,商家们直接把产品包放进自己的网店即可,如果有消费者在店内下单,分销平台便会进行统一配送。
可以说,网店协会不仅通过统一采购、统一包装、统一配送、统一物流的形式承担起了质量安全监管的重任,而且,服务了商家,维护了商家的利益。
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