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第6节 小酌也很不错

虽然小白最讨厌那些诗人文人酸溜溜的做派,但只有两句诗除外。“小酌酒巡销永夜,大开口笑送残年。”取自白居易的《雪夜小饮赠梦得》一诗。其中,她最喜欢的就是“小酌”二字。

所谓“小酌”,不同于大口喝酒大口吃肉的豪迈,亦不同于“举杯邀明月,对影成三人”的清冷,而是一种自得其乐的悠游自在,一人、一壶、一杯、一月,独斟、独饮、独酌、独问心,就是人间莫大的享受。

但朋友们对小白的这一爱好却颇为同情,俗话说“一人不喝酒,两人不赌钱”,好像一个人喝酒是件很苦闷的事情,怎么都有种借酒消愁的意味在里面,都赶来问“是不是生活上遇到了什么麻烦?”让她颇为无奈。

对于小白来说,喜欢就是喜欢,没有为什么,就像喜欢一个人一样,也没有为什么。如果说非要找出什么理由的话,那就是独处的快乐吧,女孩子在外面难得有喝酒的机会,和不熟的人喝吧,没意思;和闺蜜喝吧,没兴趣;和有好感的男人喝吧,又显得不端庄,万一喝多了,不仅失态,连回家都是个问题。总之,独酌的好处都是说都说不尽。

但独酌也是有技巧的,对于小白来说,她最喜欢喝的是红酒。为此,她还专门买了一对昂贵的高脚杯,灯光晃动之下,红酒在杯子里飘飘摇摇,顿时就能感到一种浪漫的气氛萦绕全身。唯一遗憾的是,另一只杯子的主人在半年前已经另谋新欢,与她分道扬镳了。

但小白并没有因此有太多的沮丧,也不是所谓的“借酒消愁”。她认为两个人的时候,有两个人的快乐。但一个人的时候却有心灵的自由,你的情绪和心灵可以全部收归自己,而不用为另一个人浪费分毫,更别提那些无谓的争吵和误会了。

但独酌的乐趣也并不是人人可享的,其中也有很多不为人知的技巧和讲究。

首先,独酌不是“喝闷酒”。要色、香、味、形、意境、心情,一个都不能少。其实小白酒量不高,也不具有“喝一口就能品出是哪一年制造”的品酒技术,她选酒的标准只有一个,就是长得好看。不管是从酒庄还是超市抑或是网上购物,只要看到长相可爱的红酒、啤酒或清酒,都会被她买下来屯在家中。这样,每一小酌的时候便有了一种彩票开奖的快乐,喝完留下来的瓶子被她洗洗干净另作他用,一个个的就是她生活的记录,被她戏称为“瓶子日记”。

其次,小酌的时候一定要有几盘精致的下酒菜,否则高兴到一本突然没有可食之物,是十分扫兴的一件事。可以用小的容器准备五六样小菜,每样量不多,够一个人食用即可。譬如:花生米、鸡爪、油煎小鱼等,可依据自己的喜好随意准备。

再次,要给自己找些娱乐项目。喝酒的时候人很容易多愁善感,不管你是看书还是听音乐还是看电视,都应该尽量选择一些轻松愉快的,以免陷入情绪崩溃的境地不可自拔。小白最喜欢的是一边小酌一边看美剧,什么《绝望主妇》、《犯罪心理》等等,都是她的最爱。

最后,也是最关键的,就是做好小酌的后勤工作。如果不想有人打扰,可以提前把手机调到静音状态,再给自己准备好一叠餐巾纸和一杯淡茶。如果有必要,可以再准备一点主食,方便饿的时候取用。

等一切都准备停当,便可以正式享受你的小酌时光了。不管是浴后睡前,就像一首歌里唱的“一杯红酒配电影,在周末晚上,关上了手机,舒服窝在沙发里……”一个人小酌的时候不会说很多话,不用想很多事,就是这样,简单又快乐。

但是,对于不会喝酒的人来说,是不是就不能享受小酌的乐趣了呢,其实不然,对于安静的人来说,喝茶也是一种很好的选择。

其实,第一次感受到喝茶的美妙,还是从一位老先生那里学到的——周作人曾写过一个喝茶之乐,他认为“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二、三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。”

何其清雅!

如果是出差在外,或者在外边逛街累了,小白就会漫步走进一间茶室,选一间静心斋,看茶艺师动作优雅的表演茶艺功夫,仿佛时间都在此停滞,远离了尘世的纷纷扰扰。

新茶清香熟悉的味道弥漫在茶室,整个身心放松下来,在藤椅上窝坐着,或看一本小书,或看看窗外穿梭的人流,或微闭双目,让茶香慢慢沁透身心的每一个细胞,或看绿叶沉浮,思索人生真谛,在这一刻,所有的烦恼、生意都可以暂时从生命中退却,让浮躁的心灵在袅袅的茶香中找到安放之地。

两、三好友相聚品茶自然热闹,但却很容易忽视茶本身,非是品茶,而是谈天。所以说,一个人喝酒,喝的是心情;一个人喝茶,喝的却是境界。

当厌烦了觥筹交错的喧闹,厌倦了虚情假意的客套,不妨试着自己小酌一番,体味一种成熟的乐趣。当然,小酌虽好,可不宜次数过多,过于贪杯可就白白辜负了小酌之乐了。

【适合女人的美容酒】

1、红酒

红酒不仅颜色漂亮,味道甜美,酒精含量也不是很高,除此之外,红酒还有以下好处:①可增进食欲;②适当饮用有滋补作用;③有助消化、防治便秘;④有美容抗衰老的作用;⑤减肥,每升干葡萄酒含525卡,在4小时内被全部消耗掉;⑥利尿,防止水肿;⑦杀菌作用;⑧可预防乳腺癌;⑨能抑制脂肪吸收,非常适合女性饮用。

2、果酒

果酒是指用葡萄以外的水果酿成的酒,主要原料为苹果、梨、樱桃、黑醋栗、草莓、梅、奇异果等。其酿造方法基本上与葡萄酒相同,既保留了水果独特的个性和甜味,又对心脏有益,饮用时有轻松愉快感。每天当作保健酒喝也很不错,很适合女性饮用。

3、黄酒

黄酒作为我国最古老的饮料酒,含有丰富蛋白质、21种氨基酸及大量B族维生素,适量饮黄酒,可以加速血液循环和新陈代谢,还有利于减肥,对妇女美容、老年人抗衰老都有益,比较适合日常饮用。但也要节制,例如度数在15度左右的黄酒,每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的,每天饮用量别超过6两。是名副其实的美味低度酒。


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