晚上大家可以选择在主厅，也就是大家熟知的“大厅”吃饭，但多半时候她们会回到宿舍厨房自己准备些饭菜。那里食料充足，包括凯特喜欢的东西——花生酱、三角奶酪、热乎乎的皮帕拉米肉肠和马麦酱。

　　凯特的特色佳肴便是在家时妈妈经常做的马麦酱双层夹心三明治。休息时杰西卡经常在厨房吧台前与凯特聊天，饿了的时候凯特就会请她品尝自己做的三明治。凯特的做法是取出些裸麦面包，抹上黄油和马麦酱，做成双层三明治放到微波炉中加热。“加热20秒后三明治就变得松软可口，我特别爱吃。后来她到汉普郡来我家时还给我妈妈做过一个，妈妈也是赞叹不已，直呼上帝。”杰西卡说。

　　第二年时，杰西卡和凯特搬进了新宿舍。宿舍的前主人在杰西卡的床上方留下了一张年轻威廉王子的照片。画中的威廉正在钓鱼，但并不是那么挺拔帅气。大家肯定会认为凯特会将王子的照片挂在自己的床前，然而并非如此。凯特既没有把海报挂起来，也没有夜夜凝望海报，痴痴做梦。相反，两个姑娘不仅把海报取下，凯特还贴上了她最喜欢的海报，分别是身穿李维斯牛仔裤、上身半裸的男模特的海报和名模凯特•摩丝的海报。凯特•摩丝是全国最出名的模特，她崇拜这位名模的漂亮脸蛋和风格。

　　但是姑娘们会看着威廉王子的海报打趣地说些玩笑话。有时候凯特会盯着威廉王子信誓旦旦地说：“也许某天我会成为他老婆。”这时杰西卡会回应说：“不，你不会的。因为我将会跟他约会。”就像杰西卡说的那样，当时仅仅是句玩笑话，“想起来就会觉得很有趣——我想，这就是命中注定的吧。”

　　十三四岁时，凯特已经出落得亭亭玉立，不再是圣安德鲁斯学校那个瘦骨嶙峋的女孩。牙套也已经拿掉，虽然她还是班上最高的女孩，但是由于日常运动，她已经丰满了许多——比起之前瘦瘦的6号尺码，现在更像是10号尺码。对于穿着、化妆和男生，凯特还是没有表现出太多的兴趣。头发随意卷曲，也不会刻意打理。她的回头率仅仅在于她的身高。

　　埃尔姆赫斯特宿舍楼旁边就是男生宿舍楼巴顿山。男生们会在他们当前所迷恋的女生中列出一份“月度风韵人物”名单。而凯特从未出现在名单中，杰西卡也是。但是她们的室友汉娜•格林汉姆却经常出现在男生的名单上。杰西卡回忆说：“他们经常会把名单贴在他们餐厅的墙上。这太尴尬了。凯瑟琳常常跟我说，‘没什么值得伤心的，我以后是要做王妃的，我才不在乎呢。’”

　　虽然凯特尚未情窦初开，但青春期荷尔蒙的刺激在朋友中间已经“有所作为”，姑娘们有时会为了吸引男生的眼球而精心打扮。凯特依然没有像其他人一样表现出浓厚的兴趣，在这一点上可能与自信心有很大关系。但是，当姑娘们戏弄巴顿山那群男生时，凯特也会参与其中。晚上9:30熄灯后，女孩们会聚集在凯特和杰西卡的宿舍里，化好妆后就在男生视力所及的窗户前来回走动，勾起男生们按捺不住的相思之苦。姑娘们觉得自己就像是老练的模特走在灯光闪烁的T台上，让对面的观众为之疯狂。有时对面的男生会用手电筒照过来以求看得更清楚，而这样的灯束就是姑娘们的停止信号。表演的戛然而止总是会让那帮男生们哀叹不已。

　　杰西卡笑着说：“我们经常会戏弄他们一下，第二天早上我们会跑到巴顿山餐厅吃早餐。我仍然记得凯瑟琳当时的抗议，‘你们这些人离我远点，这事与我无关。’我们女孩子总是有很多乐趣。”

　　有一次，大约有12对来自埃尔姆赫斯特和巴顿山的男女生结伴到如画般的村庄大柏地温野餐，大柏地温距离马尔伯勒大概6英里，乘短途列车即可到达。其中一个女生的父母住在那个村子里，这样他们就有了周末拜访的借口。男生们负责提供酒水，通常是白酒和伏特加，这是凯特的最爱。女生们则会带来很多零食，凯特通常会带派珀若蜜牌肉肠。每次他们都是去同一地方，或喝酒或聊天，还可以在喜欢的树下纳凉。

　　后来在通过了所有课程考试，取得了GCSEs后，大家一致同意再去大柏地温好好庆祝一番。“我们都喝得酩酊大醉，”杰西卡回忆说，“只有凯瑟琳不是，她总能保持冷静。她似乎有个控制按钮，而每个团体都需要那个保持冷静的按钮。如果去参加派对，她肯定会被选为驾驶员。”

　　“第二天早晨，我们都醉酒头疼得厉害，而凯特却是相安无事，她总能笑到最后。她的表情就像是在说：‘看我，啥事没有。’而我想说的就是：‘你个坏家伙！’这非常有趣。”

　　在学校期间，凯特只喝醉过一次。她和朋友们受邀到到国际骑手威廉•福克斯-皮特家里参加一个乡村派对。皮特的妹妹爱丽莎就在马尔伯勒学院上学。派对上的一个女孩对凯特说：“你应该多参加这种乡村派对，无拘无束，可以尽情喝酒，喝多了吐在沙发上也无所谓。主要是这种派对会有很多年轻帅小伙参加。”凯特没有吐在沙发上，只是醉醺醺地在屋外的草坪上不住地恶心。这是凯特中学时的唯一一次醉酒。