【食疗方】麻子粥

【食 材】生薄荷6克，研烂的火麻仁30克，白粱米100克，荆芥10克。

【做 法】把生薄荷、火麻仁、荆芥放进水里煎熬，去渣取汁后，在汁里下米煮成粥就可以了。

【功 效】火麻仁是桑科植物大麻的成熟种子，在东北、华北、华东、中南等地产量较高。火麻仁味甘、性平，但有毒，可以通肠润便，利水通淋，有活血祛风的功效。麻子粥可以用于祛风润肠，治疗老人脚气、烦闷、消化不良的症状，对剧烈咳嗽的患者也有很好的效果。

【适用人群】中风、五脏风热、大肠滞涩、咳嗽患者。

【专家提醒】每天服用3次，需要坚持才有疗效。

【精明选食材】火麻仁置阴凉干燥处，防热，防蛀。挑选时，以颗粒饱满、种仁色乳白者为佳。