侯老四打开了话匣子：
    “早在汉代，河套人就开始酿酒。起源是一个南方子人寻宝到河套，独自留守河套，酿出河套美酒香的传说。
    那个时候，长江中游地区非旱即涝，年年天灾不断，严重时颗粒不收。居住在这一代的南方人靠吃草根树皮，野果鱼虾度日，身上靠麻丝树皮蔽体，简直无法生活，人们流离失所，纷纷逃荒，客死他乡。
    在逃往北方河套地区，却是：无雨土地不大旱，有雨土地不大涝，风调雨顺。真个是：
    年年五谷丰登，岁岁六畜兴旺。
    居住在此地的河套人安居乐业，丰衣足食。为何一南一北，有此天壤之别呢？
    南方人经过探察，终于知道了这其中的奥秘。原来，流经河套一带的黄河水中暗藏金马驹一匹，因而河套人凭着金马驹的护佑，独享雷公电母的偏爱，雨大怕淋着金马驹；雨小又怕燥着金马驹。
    要抓住金马驹，需要打造纯金的马笼头和纯银的缰绳，南方人倾其所有，打造好了纯金的马笼头和纯银的马缰绳，选派了七七四十九名武艺高强，年轻力壮的小伙子来到河套，决心把金马驹牵回南方，投入长江之中，让多灾多难的的长江流域也成为风调雨顺，五谷丰登，商贾云集的宝地，彻底改变自己多灾多难的命运。
    到了黄河畔，武艺最高强的大头领带着金笼头和银缰绳下水，潜入水底，发现金马驹被鱼兵虾将紧紧包围着，没有打一个回合，被鲇鱼大将军咬掉一条胳膊，逃到水面上，被众人救起。
    二头领又下了水，交战了没有二个回合，被乌龟丞相挖掉了一只眼，只好败阵而归。
    南方人一商议，不能强取，要靠智慧，金马驹迟早要道水面上呼吸空气，一上来就上去抓。
    果然不出所料，在皓月当空的时候，金马驹浮出水面，候老四的祖先一个猛扑到金马驹跟前，给戴上了金笼头。
    金马驹受了惊吓，打着喷鼻，一声长嘶，将候老四的祖先抛到身后，四蹄离地，身后云雾迷蒙，电闪雷鸣，狂风暴雨，飞一样地拉着一根长长的缰绳，由南向北而去，最后喘着粗气，卧到乌拉特草原的戈壁上。
    南蛮人见金马驹卧在乌拉特草原的戈壁滩上，紧追不放，直奔戈壁。一个个屏住呼吸，蹑手轻脚，生怕惊走金马驹。
    金马驹一见此状，又跃身而起，喷烟吐火，霹雳声声，震的南方人头皮发麻，耳朵发聋，眼睛被火烤的看不清东西，只见金马驹拉着长长的缰绳，重新潜入黄河之中，形迹全无，使人无从寻觅。寻找金马驹没有结果，绝大多数南方人被金马驹拖得筋疲力尽，伤痕累累，回南方修养去了，其中只有候老四的祖先一人不肯离去。 
    候老四的祖先抓不到金马驹，誓不罢休。带伤暗伏在黄河岸边的草丛中，相信金马驹迟早还会跃出黄河。就这样，足足等了九九八十一天，眼睛流出了血，身上的伤口生了蛆。 
    在第八十一天的黎明时分，金马驹突然跃出水面，向两狼山南的黄河套地奔驰而去。他紧追不舍，沿着缰绳拉过的地方，觅迹寻踪，直到二日天明。看见金马驹正在一口井边饮水，井边不远的石碑上写着“公主泉”三个大字。 
    候老四的祖先正要靠近金马驹，只见金马驹跳入井里，他紧跟着又下了水，发现金马驹无影无踪，详详细细地一观察，发现此井水南与黄河贯通，北与阴山山泉相连，再尝一尝公主泉的井水，甘甜清冽，是酿酒的上等水，他不走了，取公主泉水酿酒。他酿的酒甘洌醇厚，清香爽净。
    再加上苦于南方连年灾荒，缺少酿酒原料，下了决心，祖祖辈辈在塞外这块风调雨顺的风水宝地上，一展绝技，河套酒名扬四海。 
    还有一个传说，是汉代王昭君出塞时，到了河套。那时的河套是荒原茫茫，飞沙走石的荒蛮之地。
    一行人走的人困马乏，带的水也喝完了。放眼四望，鸟雀不飞，绿草不见。王昭君所骑的是一匹宝马，是吃天河草，饮天河水长大的，因为王母娘娘骑乘时，打了一个喷嚏，王母娘娘受了惊吓，被贬下凡。
    只见宝马昂头长嘶，随着王昭君往前行。到了一个地方，猛然站住了，俩只前蹄轮换着一阵猛刨，响鼻声声。王昭君会意，下马弯腰，用玉手轻轻地拔下来银簪，挖开了砂石，一股清泉喷涌而出，水流之处，草绿花香，鸟鸣雀叫。
    泉水旁边的一块巨石上，出现了“公主泉”三个鲜红的大字。
    随从们，在泉水旁砌了石头，做成了井。
    人们被候老四的故事吸引住了，还要他再讲，云海说道：
    “啊呀，原来是你们家的老祖祖也在河套酿酒，那咱们组也开个酒厂，你当厂长好吗？”众人齐声喊道：
    “好！”
    这正是：沙海海畔芦草草滩，鲜红的酸榴榴惹的哥哥好眼馋。