桃红四物汤，面若桃花不是梦

　　【经典古方：桃红四物汤】

　　原料：当归、熟地黄、川芎、白芍各15克，桃仁9克，红花6克。

　　做法：先取当归、熟地黄、川芎、白芍、桃仁、红花放入沙锅中，然后加入四碗水。当四碗水熬成一碗时，就可以饮用了。

　　用法：可分为早晚两次服用。需在经期干净之后服用，每次连服4～6天即可。

　　功效：桃红四物汤，不但能调血补血，对改善女性的面色苍白、肌肤粗糙也有很好的效果。

　　“你素颜也很美！”这句话绝对是对女人的最高褒奖，也是所有女人保养容颜的最高境界。但是有这样一个残酷的事实摆在眼前：在中国的大部分城市里，有高达70%的女人没有勇气素颜出门，特别是三十岁之后的女人！即便她们的脸上无痘也无斑，但是蜡黄的脸色、浮肿的眼袋和黑眼圈，就足以让她们失去素颜迈出家门的勇气。是什么导致很多女性尚且年轻就步入黄脸婆行列了呢？这多半和女人体内的气血不够充盈、运行不够顺畅有关。

　　在没有名牌化妆品的年代，古代那些美女如何能维持白里透红、水嫩细滑的肌肤呢？其实，真正美丽的脸庞，不是靠彩妆烘托出的，而是由内而外焕发出健康、红润的肤色。因此，女人经常喝桃红四物汤，可以让自己“面若桃花”不是梦。

　　“四物汤”被称为“妇科养血第一方”，最早见于宋朝医典《太平惠民和剂局方》中，由当归、川芎、熟地黄、白芍四味药组成。其中白芍可以柔肝养血，熟地可以滋阴补血，川芎能行气开郁、活血止痛，当归则可调经止痛。熟地黄含有甘露醇、维生素A等成分，与当归搭配后，可使当归的主要成分阿魏酸含量增加，使当归补血活血的功效增强，能治疗女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症。

　　元代著名医学家朱丹溪在四物汤的基础上，加入了桃仁和红花，就成了经典的美容方—桃红四物汤。为什么要加入这两样药材呢？朱丹溪认为桃仁能破血行瘀、润燥滑肠，红花则能活血通经，去瘀止痛，改善微循环，促进黑色素的溶解，从而使气血更加畅通，并达到排毒养颜的效果。

　　关于桃红四物汤，还有这样一个故事：公元1321年，朱丹溪出游路过一个叫桃花坞的地方，见当地女子个个面若桃花、白里透红，后来发现当地的女子都爱喝一种汤，即自制的桃红汤。他研究桃红汤的成分，发现里面有桃仁，还有红花，桃仁能健身心、养容颜，红花更能祛暗黄、美白肌肤。朱丹溪由此创立了一个经典美容养颜妙方，叫做“桃红四物汤”。

　　【汉方美容1+1】  当归蛋

　　原料：当归10克，黄芪少量，鸡蛋2个，红枣6个，红糖1勺。

　　做法：把带壳的鸡蛋、当归、黄芪分别洗净，红枣温水泡发后掰开去核，把它们放入药锅或者沙锅，加水两碗，大火烧开。烧开之后转中小火煮10分钟左右，鸡蛋捞出剥壳，用干净的针在蛋上刺几个孔，再放回锅内，小火煎至水只有一碗时，放入红糖，继续煮5分钟左右即可。

　　用法：在月经来之前的三四天或者经后一周开始晚上空腹吃蛋喝汤，连吃两天。当归、红枣、红糖补血，黄芪补气，每个月的那几天前后煮一碗这样的美颜蛋汤喝，不但可以解决痛经问题，还会赚来面如桃花的好气色。

　　TIPS：当归虽好，却并不是人人都能用的。因为当归是温热性的中药，对一些体质偏热的女性来说可能不太适合；吃当归时，还可以加些山楂，不容易上火。

　　苓归乌鸡盅，补血御寒一刻不缓

　　【经典古方：苓归乌鸡盅】

　　原料：乌鸡1只，茯苓、当归适量，盐、味精、鸡精少许。

　　做法：将乌鸡用清水洗净，切成小块，放入沸水中，焯一下待用，往锅内加入适量的水，放入乌鸡块、茯苓、当归、盐、味精、鸡精，用小火煲3个小时左右即可。

　　用法：可以隔几天吃1次，连续吃2个星期。

　　功效：苓归乌鸡盅，不但可以补血御寒，还可以美容皮肤。

　　女人天生就是阴柔的体质，最需要注意保暖，才能让血液循环流畅。贫血怕冷的女性大可不必担心，自己可以在家做点苓归乌鸡盅来吃，不仅能够补血增热，抵御寒冷，而且味道鲜美，口感细嫩。

　　制作苓归乌鸡盅的材料以乌鸡为主，乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，乌鸡肉中含的氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称为“黑了心的宝贝”。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品，还被人们称作“名贵食疗珍禽”。女性食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老，对防治妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材。

　　苓归乌鸡盅还用到了茯苓和当归两种药材。茯苓，能够镇静、安神、降低血糖、祛风除湿、治疗水肿；当归是特别有益于女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。

　　【汉方美容1+1】  十全滋补牛腩

　　原料：牛腩、白萝卜、当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳、盐、味精。

　　做法：将牛腩用清水洗净，切成小块，再用沸水焯一下；将白萝卜用清水洗净，切成薄片，待用。锅内放入适量的水，放入牛腩和十种药材，用小火煲3个小时左右，待牛腩将熟时，放入白萝卜片，炖熟即可。

　　功效：黄芪可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力，促进全身健康；天麻可以祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉苁蓉既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和，适于久服滋补，对女性的身体十分有好处。

　　四红补血粥，肤色红润才称得上“红颜”