有晚喝醉了，上一个以为没有什么人听的电台节目，口出狂言。
　　
　　“你常介绍的一些餐厅，说怎么好吃怎样好吃，我们去了，不过如此。”主持人说。
　　
　　“手指也有长短呀，”我说，“我去的时候是好吃的呀，你去了没那么好，那是你不够班。”
　　
　　想不到这句话传了出去，我自己都感到不好意思，真是说得过分。自己又算是老几？越想越羞耻。做人做得我这么自大，一定是自卑感在作祟，非改正不可。
　　
　　一对好朋友，没有结婚，同居在剑桥道上，常到九龙城去吃饭。
　　
　　九龙城的食肆，有些将我在《壹周刊》写的食评放大了贴在橱窗玻璃上，这倒是事实，并非自吹自擂。
　　
　　好朋友走进了一家，依足我推荐的菜式点了一些。
　　
　　吃完，觉得不是味道。
　　
　　朋友在电影圈中也有些名气，他的情人更是模特界的宠儿。
　　
　　老板走过，看见桌上有剩菜，问道：“怎么啦，不合你的胃口吗？”
　　
　　朋友娓娓道来：“蔡澜有一次上电台节目，主持人问他说你去的餐厅就好吃，我们去的就不好吃。”
　　
　　“他真的那么讲？”老板说。
　　
　　朋友又慢条斯理地：“你知道蔡澜怎么回答？他说那是我们不够班呀。老板，你说我们是不是不够班呢？”
　　
　　“不，不，不。”餐厅老板即刻打躬作揖地道歉，又送豆浆又送汽水，答应下次来一定好好招呼，以补不足。
　　
　　朋友后来把这故事告诉我，我说：“这一招真管用，说的时候带点委屈，效果更佳。”