恐怕没有哪个国家像中国人那么嗜茶，上下5000年，茶文化在中国也盛行5000年。唐代的陆羽把先人饮茶的历史和文化进行总结，出来一本《茶经》，更是把茶文化推向高潮，使得“天下益知饮茶矣”。会喝酒的男人，别人会认为是性情中人；会喝茶的男人，更是颇有点隐士味道的高超之人。撇开喝茶的种种好处，茶是滋润男人的文化血液，是经典，也是一种大雅。不喝茶的男人，骨子里拒绝文化，偏执生硬，恐怕没多少人会喜欢。
　　
　　我喝茶年龄偏早，大概是从小学五年级时就养成了这一爱好。那时，叔叔从连云港为父亲带来一包特级龙井，我悄悄泡了一杯，就爱上了茶香。也许是泡的较多的原因，我第一次因此失眠。不过说也奇怪，就如免疫一样，我以后不管喝什么茶，无论多浓，都无解困的功用，我喝茶不是提神，完全是一种内心需要，所谓茶瘾。
　　
　　到了报社工作，人很浮躁。有时，实在觉得迷惘就去后来跟随其学茶道的居敏老师那。别看她30多岁，却是全国顶级的茶艺师，祖传经营茶业。每次坐在她开的茶馆里，看她袅袅地上茶，兰花手指旁升腾的茶氲，心境自然就澄明了。
　　
　　在她那，我了解了不少茶道的魅力。她说，男人家里一定要有套像样的茶具，品茶的茶具包括茶壶、茶海、茶盘、茶托、茶荷、茶针、茶匙、茶拨、茶夹、茶漏、过滤网、养壶笔、品茗杯、闻香杯等20余种。朋友来了，大家一起坐在庭院里喝茶，是件很放松很清雅的事。品茶的茶具因茶叶的种类不同而异，比如说泡绿茶最好用玻璃器皿，喝花茶要用细瓷盖杯，我喜欢喝品乌龙茶当然要用紫砂。而且什么茶用多高温度的水，沏、冲、泡、煮方法各不相同，都是很有讲究的。
　　
　　茶道是可以疗伤的，若是你受了内伤，不愿意说话，就想一个人待着，你在自己的房间，为自己泡一壶茶，大红袍，云南红茶，西湖龙井，你可以轮流地去品，静静地品，不要人骚扰。你会心静的，一切也必将过去。
　　
　　茶通一切。道家讲究修心，儒家亦然，而佛家讲究修禅，修禅的终极也是修心，茶道其实也是心道。
　　
　　居老师还教我茶道的基本知识，分为五道：
　　
　　第一道：布具煮泉，焚香静气。
　　
　　先布具，水盂是用来盛放弃水的。茶盒盛放茶叶，茶席安放茶巾，所有的一切都是为茶服务。焚香静气，就是通过点燃这支香，营造肃穆、温馨，也是去除浊气。关于焚香，其实还有专门的香道，这里不作深究。对于泡茶之水，最好的是泉水。苏东坡是一个精通茶道的茶人，他说“活水还须活火烹”。活煮甘泉，即用旺火来煮沸壶中的山泉水。
　　
　　第二道：行礼温杯，素茗酬宾。
　　
　　接下来是端坐桌旁，颔首行礼，在古琴音乐，焚香静气之情境下，壶嘴成45度，开始温杯。每杯湿温均衡达40秒，手掌转动，自有一股灵意。接下来就是像宾客展示茶叶，展示动作也颇为娴美。